El II Congreso Junior de Ciencia y Tecnología de Alimentos tiene como objetivo que estudiantes y titulados con posterioridad al curso académico 2016-17 puedan presentar comunicaciones relacionadas con la Ciencia y Tecnología de los Alimentos, derivadas directamente de actividades formativas en este campo. Estas comunicaciones pueden estar  relacionadas con sus trabajos Fin de Grado, asociadas a su actividad en distintas asignaturas de Grado o de Máster o desarrolladas en su vinculación a grupos de investigación como alumnos internos.

Los asistentes al congreso podrán participar mediante:

  • Comunicaciones orales
  • Pósteres

NORMAS PARA EL ENVÍO DE ABSTRACTS

Todas las comunicaciones (orales o pósteres) irán acompañadas de un resumen que el primer autor incluirá en su formulario de inscripción, indicando el nombre del tutor (o tutores) y del resto de autores. El resto de autores solo hará la inscripción.

El abstract debe enviarse a la siguiente cuenta de correo electrónico abstractscongresojunior@mastercongresos.com. Se deberá remitir según la plantilla Word que se puede descargar más abajo y conforme a las siguientes normas:

Descargar Plantilla de Resumen
Descargar Plantilla


El número máximo de autores será de cuatro. El número máximo de tutores será de dos.

La fecha límite de envío de abstracts será el 12 de abril de 2019. La notificación de la aceptación se realizara antes del 22 de abril de 2019.

El comité científico indicará finalmente la forma de presentación del abstract sobre las indicaciones de los autores (comunicación oral o poster)

El resumen tendrá una longitud máxima de 450 palabras.No incluye:

  • Título, Autores, Profesor tutor, Titulación, Facultad, Universidad, Tipo de comunicación y encabezados de los apartados del resumen.

Se empleará una letra Calibri de tamaño 11 en un texto justificado a ambos lados y con interlineado múltiple de 1,2.

Serán rechazados aquellos abstracts que superen el tamaño indicado o no estén acordes con los requisitos mínimos exigidos a un texto científico.

Normas pósteres II Congreso Junior CyTA:

  • El póster deberá incluir, al menos, la información que se incluyó en el abstract previamente enviado.
  • Las dimensiones máximas son: alto 110 cm y ancho 85 cm
  • Como referencia, el título debe leerse a aproximadamente 1,5-2 m de distancia (tamaño de letra estimado: a partir de 36 puntos)

Normas para referencias bibliográficas:
Las citas en el texto del trabajo se realizarán de la forma siguiente:
Si es un autor: García (1985),
Si son dos autores: García y Pérez (1986),
Si son tres o más García et al. (1985),
Si hay más de una cita a la vez en el texto:
Jergens et al, (1992); Richter, (1992); Jacobs et al, (1999); MacTavish, (2002)

En la Bibliografía:
Las referencias se harán de la siguiente forma:

  • García L, Fernández M y Pérez IA. Año. Título. Nombre de la revista Nº: página-página. doi: xxxx*.

  • García L y Pérez IA. Título del capítulo. En: Título del libro Volumen. Ciudad: Editor, año, página-página


* El DOI no es imprescindible ponerlo, pero si se quiere, se pone al final de cada referencia (solo en la bibliografía)